行業解決方案

食品行業的潔凈廠房的基本特征：

       食品生產車間面積與生產相適應，布局合理，排水暢通；車間地面用防滑、堅固、不透水、耐腐蝕的材料修建，且平坦、無積水、并保持清潔；車間出口及與外界相連的排水、通風處裝有防鼠、防蠅、防蟲設施。

       車間內墻壁、天花板和門窗使用無毒、淺色、防水、防霉、不脫落、易于清洗的材料修建。墻角、地角、頂角應當具有弧度（曲率半徑應不小于3cm）。車間內的操作臺、傳送帶、運輸車、工器具應當用無毒、耐腐蝕、不生銹、易清洗消毒、堅固的材料制作等。

◆  設計規范依據：
● 潔凈廠房設計規范《GB50073-2013》          ● 國際標準《ISO/TC209》 《ISO14644》
● 潔凈室施工及驗收規范《GB50591-2010》    ● 通風與空調工程施工及驗收規范《GB50243-2011》
● 食品生產通用衛生規范《GB14881-2013》    ● 食品生產質量管理規范

案例展示

CASE PRESENTATION